"오이의 효능 및 부작용, 오이 고르는 법"

오이효능-오이고르는법

오이의 효능

1. 갈증해소 및 숙취해소
오이의 96%는 수분으로 이루어져 있기 때문에 갈증을 해소하는데 탁월하며, 음주 후 다음날 숙취제거에 도움을 줍니다.

2. 변비 해결
오이에는 불용성 식이섬유가 많이 포함되어 있어 장운동을 활발하게 하여 변비 해결에 효과적이며, 오이의 무기질은 장 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.

3. 다이어트 효과
오이는 지방이 없고 비타민K와 마그네슘, 칼륨이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중관리에 도움을 줍니다.
오이는 수분함량이 높기 때문에 포만감도 높여줘 다이어트 간식 및 다이어트 식단으로도 적합합니다.

4. 구취제거
오이 속이 수분은 입안의 구취를 일으키는 박테리아를 박멸하는데 효과적으로, 오이를 얇게 썰어 입천정에 30초 정도 붙이고 있으면 입냄새를 제거하는데 효과를 볼 수 있다고 합니다.

5. 피부미용
오이에는 비타민A와 C가 풍부하게 들어있어 섭취하거나, 피부 마사지를 할 경우 미백효과 및 피부건강에 도움은 물론 오이팩은 더운 여름철 야외활동으로 지친 피부의 열기를 식혀주는 효과를 얻을 수 있습니다.

6. 노폐물 배출
오이는 수분이 풍부할 뿐만 아니라 칼륨함량이 높아 몸속에 있는 불필요한 나트륨과 노폐물을 배출시켜 피를 맑게 해 주고, 고혈압 관리에 도움을 준다고 합니다.

오이의효능

오이의 부작용

오이는 차가운 성질을 가진 식품으로 많이 섭취할 경우 배탈이 날 수 있으며, 장운동에 역효과를 줄 수 있으므로 몸이 냉한 체질인 경우 너무 많이 섭취하지 않도록 합니다.

 

좋은 오이 고르는법

좋은 오이는 너무 굵거나 굽은 정도가 심하지 않고 모양이 일정하며, 꼭지가 싱싱하고 과육이 단단합니다.
또한 오이 껍질의 가시를 눌렀을 때 가시가 단단하여 아픔이 느껴지는 것이 신선한 오이입니다.

 

오이 보관하는 방법

오이는 껍질이 마르지 않도록 한 개씩 랩이나 키친타월, 신문지에 싸서 냉장고 야채실에 보관하면 일주일 이상 보관 가능합니다.

 

 

2022.03.30 - [텃밭_생활/씨앗-건강] - "생강의 효능과 주의사항· 좋은 생강 고르는 법" 알아보기

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